コーヒーの実を…

こんにちは四代目松久です(^^)

梅雨が明け暑さはより厳しくなってきたね💦

店内のコーヒーの木の実がいつ収穫してよいか迷ってたのですが

なんだか腐りかけてる！？感じがしたので一粒取って皮を剥いてみたら甘い香りがして、美味しそう⁉️

で舐めてみたら甘くて美味しい！ビックリしまいた😆

種は、まさしくコーヒー豆の形でこれを洗って乾かし煎ればm

自家製コーヒーが飲めるんだなぁと嬉しくなってきました😄